sushi-point.com.ua
 
Бесплатные приправы и приборы
(044) 361-62-32

Имя

Номер телефона

Архив рубрики «Новости»

Основные виды суши

 

А знаете ли Вы, что «суши» – это обобщенное название. Существует множество разновидностей этого блюда. И сегодня мы решили рассказать о них.

Суши, роллы, маки – в чем отличие?

Прочитать остальную часть записи »

С пользой для здоровья

 

Немыслимую популярность суши завоевали благодаря оригинальности и неповторимому вкусу. Это – универсальное блюдо, которое отлично служит как будничным обедом, так и праздничной едой. Но это еще не все преимущества нашего любимого лакомства.

Прочитать остальную часть записи »

ТОП-5 самых популярных роллов от «Sushi-Point»!

 

 

Мы уже несколько лет готовим для Вас аппетитные суши, роллы, маки и наборы…и много других вкусностей. И заметили одну интересную тенденцию. Оказывается, на суши так же есть мода. Точнее, на их виды.

Был период, когда заказывали только классику, потом – период новинок, все искали что-то небывалое, и даже период спайси. Но были и такие роллы, которые заказывают всегда.

Прочитать остальную часть записи »

10 оригинальных способов съесть суши!

 

Сегодня мир подвержен тенденциям смешивания различных несовместимых на первый взгляд вещей. На первый план выходят яркие контрасты. И так во всем: дизайне, одежде, еде…

Все время появляется что-то новое, но и от старых любимых блюд отказываться никто не собирается. Вот и придумывают различные оригинальные способы подачи, оформления или приготовления. Особенно нас радуют новинки в царине суши.

Прочитать остальную часть записи »

Едим суши правильно

Все мы любим суши и едим их регулярно. Научились управляться с палочками так же виртуозно, как с вилкой и ножом. Но правильно ли мы это делаем? Ведь дай японцу вилку с ножом – он научится их использовать, но будет выделятся на фоне тех, кто пользуется ими с детства.

Как же использовать палочки для суши так, чтобы японцы приняли за «своего»?

Прочитать остальную часть записи »

Бэнто – японский ланч в коробочке.

 

Бэнто – это японский термин, который используют для обозначения еды в коробочке. Традиционное «бэнто» – это небольшой упакованный в коробочку завтрак, обед или ужин. Он включает в себя рис, рыбу и овощи. Особенность бэнто в том, что это не просто собранный «ланч-бокс», а целое искусство приготовления и упаковывания еды в дорогу. В нем заботливые матери и жены могут выразить свою любовь к детям и мужу, а также – дать волю творчеству.

Происходит бэнто из 12 века, когда рабочие сваренный рис высушивали и брали с собой в дорогу. Со временем, к рису добавились более живительные компоненты, а также – стали приделять большее внимание внешнему виду еды.

Существует несколько видов бэнто. Главное, чтобы были соблюдены классические пропорции: 4 к 3 к 2 к 1, то есть, берем 4 части риса, добавляем 3 части мяса или рыбы, 2 части должны занимать овощи и 1 часть маринованные продукты или пряности. Правда, сегодня этими пропорциями можно пренебречь, ведь кулинария двигается вперед и много талантливых поваров обладают уникальным виденьем, которое выражают через свои блюда.

Самый интересный вид бэнто – детский. Его называют «Карябэн». Детям еду оформляют в виде различных животных, персонажей, и т.д. Из риса лепят фигурки, рыбу и овощи используют для украшения. Иногда умелые руки матерей создают целые произведения искусства, которые изображают не просто одного персонажа или предмет, а целую сцену. Наибольшей популярностью пользуются персонажи мультфильмов и различные милые животные. Детям нравятся разноцветная еда, и они с удовольствием съедают все, что любящая мама им приготовила.

Для взрослых бэнто упаковывают не так креативно, но также очень аккуратно и красиво. Ведь японцы – знатные эстеты. Если Вы закажете в японском ресторане бэнто – Вам принесут гармонично оформленную коробочку, с содержимым, которое будет отлично сочетатся как по внешнему виду, так и по вкусу.

Каждый вид бэнто имее свое название и особенности. В Японии можно встретить продавцов бэнто на вокзалах или на улице. Бэнто можно заказать в ресторане или приготовить самостоятельно. Оно может быть простым – с рисом и одной добавкой, или же состоять из нескольких элементов. Есть даже бэнто с китайской едой. Его называют «Тюка бэнто».

Если Вас воодушевило это искусство, то Вы можете заказать суши с доставкой и приготовить бэнто самостоятельно. Ваши родные оценят усилия и внимание с вашей стороны. Тем более, что ни одна суши доставка меню не предложит такой вкусный и компактный обед, как приготовленное Вами бэнто!

Последние отзывы
admin
27.04.2017
Добрый День Евгений!Спасибо за Ваш отзыв! Виновные будут наказаны!А мы со следующего заказа за нашу ошибку сделаем Вам вкусный подарок!